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Heringsschmaus

 

Mittwoch  5. Februar. 2025

So könnte Ihr Heringsschmaus sein

Serviertes Kaltes & warmes Fischbuffet (auch für Zuhause / to Go )

·         Matjessalat mit Boskop Apfel & Erdäpfeln

·         Ceviche vom Bio Saibling (Michis Frische Fische) mit Limetten

·         Attersee Reinanken- Terrine mit Forellenkaviar

·         Gabelbissen mit Sichuan Pfeffer- Räucherlachs Erbsen, Pastinaken Mayonnaise Salat, Gewürzgurke & Pernot-Aspik

·         Venezianisch eingelegte Sardinen mit Schalotten, Verjus, Rosinen, Olivenöl

·         Spicy Tuna Roll mit Ingwer & Rettich

·         Thunfisch Tramezini Oliven Tapenade

·         Pikante Fischsuppe,

·         Gratinierte Green Shell Muscheln mit Blattspinat und Gewürzbrösel,

·         Gebackene Meeresfrüchte

·         Kabeljau, Calamari, Ährenfische, 

·         Knoblauchbrot, Petersilienerdäpfeln, Sauce Tatare, Chili Majonaise, Zitronenspalten

 

p.P 75,90

 

Tischreservierung unter 03155/ 2253 oder gerne per Mail

 

Bestellungen für Zuhause bis 04.04.2025
Abholung ab 16.00 Uhr