Winzerabend Donnerstag 20.04.2023
Wir starten mit unseren Winzer Freunden um
18:00 Uhr
Küchenchef Peter Troißinger
jun. zaubert ein 10 gängiges Menü
Die Winzer freuen sich schon mit euch
Gemeinsam einen genussvollen Abend zu verbringen.
inklusive Weine + Menü Preis pro Person € 109,90. Wir freuen uns
über Eure Reservierung.
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WEINHOF
PLATZER Vulkanland Steiermark
WEIN IST POESIE AUS DER FLASCHE
Unser größter Reichtum ist die Region, in
der wir leben, mit ihren Böden und klimatischen Bedingungen. Wir haben ein
einzigartiges Potential
eine mit ausgeprägter Sortentypizität
hervorzubringen. Dies spiegelt sich in unseren
Klassik - Weinen wider.
Die Aunberg-Weine sind von der besonderen Charakteristik
der Riede geprägt.
Zahlreiche Auszeichnungen in den
vergangenen Jahren wie „Weingut des Jahre 2022“ Siege bei der »Steirischen Landesweinbewertung«, im »SALON
Österreich Wein« und bei der »Austrian Wine
Challenge« belegen die hohe Qualität des Weinhofes.
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WEINGUT KRUTZLER
TRAUBEN,
KONSEQUENTEWEINGARTENARBEIT & STILISTIK SINDDER SCHLÜSSEL
Blaufränkisch Pioniere
Zwölf Hektar Rebflächen rund um Deutsch
Schützen und den Eisenberg traditionell fast ausschließlich mit Rotweinen. Hier
steht vor allem eines im Mittelpunkt: der Blaufränkisch.
Allerbeste Lagen in Deutsch Schützen und am
nahen Eisenberg sind die Grundlage für den Eisenberg DAC Reserve; mindestens
25 Jahre alte Reben und extralange Fasslagerung sind die Basis für diesen
kräftig-würzigen, mineralischen Charakterwein. Aus sorgfältiger Selektion der
jeweils besten Blaufränkisch-Trauben des Jahrgangs wird der sogenannte
Perwolff, gekeltert. Das Flagschiff des Weingutes Krutzler.
Der “Perwolff” wird als Kultwein gehandelt.
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