Basis Würzsauce - "Sojasauce" auf gut Steirisch
Als heimische Alternative zu Soja werden die eiweißreichen Samen schon lange gehandelt. Jetzt hat Peter Troißinger ein resoursenschondes Produktonsverfahren zur Herstellung der Basis Würzsauce entwickelt. Vom Anbau über die Veredelung bis zur Abfüllung erfolgt jeder Schritt im Vulkanland.
Das Ergenis: Pures umami - die Basis Würzsauce schmeckt süchtigmachend gut!
Tipp: Probieren Sie unsere Basis Würzauce zu unserern heimsichen Fischen -, Fleisch-, oder Reisgerichten. Perfekt auch zum verfeinern von Suppen. Die feine aromatische Note wird sie begeistern.
Peter Troißinger jun. hat mit diesem Produkt den Zukunftspreis des Steirischen Vulkanlands 2016 gewonnen. Zum Artikel
Süßlupinen enthalten wertvolles Eiweiß, reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Lupinen sind ein heimischer Ersatz für ökologisch bedenkliches Import-Soja und als Leguminose gut für die Böden.
Mineralstoffreich, kalorienarm, vollwertig
Lupinen sind cholesterinfrei, laktosefrei und purinarm
